Als Chinezen ziek zijn, trekken ze niet direct het medicijnenkastje open. Nee, ze passen hun voeding aan. Want voeding zien zij als ‘medicijn’. Of beter gezegd: Zij zien voeding ook daadwerkelijk als ‘voeding voor het lichaam’, in plaats van producten die de honger stillen.
Op die manier benutten zij de goede en specifieke kwaliteiten van voedingsmiddelen. Met de juiste voeding en levensstijl kun je zelf een niet te onderschatten, grote invloed uitoefenen op jouw gezondheid. Zo heb je bijvoorbeeld recepten tegen de griep, keelpijn, artritis en recepten om vruchtbaar of de algemene gezondheid te verbeteren. Lekker én gezond!
Wat eet je dan?
Hoe kun jij jouw gezondheid verbeteren met voeding? Kies eten dat bij jou past. Welke voedingsmiddelen dat zijn is afhankelijk van je huidige gezondheid. Of beter gezegd, de disbalans in jouw lichaam. Als acupuncturist kijk ik naar wat jij teveel en wat je te weinig hebt in het lichaam. De traditionele pols- & tongdiagnostiek helpen mij daarbij. Aan de hand van deze diagnose krijg je een advies over de levensmiddelen die gezond zijn voor jou. Bijvoorbeeld: yin-(gerst) of yang (spelt) versterkende, damp verdrijvende (bleekselderij), Qi bewegende (radijsjes), koelende (komkommer, munt) of verwarmende (kaneel) voedingsmiddelen.
Hoe kun jij jouw gezondheid verbeteren met voeding? Kies eten dat bij jou past. Welke voedingsmiddelen dat zijn is afhankelijk van je huidige gezondheid. Of beter gezegd, de disbalans in jouw lichaam. Als acupuncturist kijk ik naar wat jij teveel en wat je te weinig hebt in het lichaam. De traditionele pols- & tongdiagnostiek helpen mij daarbij. Aan de hand van deze diagnose krijg je een advies over de levensmiddelen die gezond zijn voor jou. Bijvoorbeeld: yin-(gerst) of yang (spelt) versterkende, damp verdrijvende (bleekselderij), Qi bewegende (radijsjes), koelende (komkommer, munt) of verwarmende (kaneel) voedingsmiddelen.
Handige regels
Er zijn een paar simpele regels die je makkelijk kunt toepassen. Namelijk:
Er zijn een paar simpele regels die je makkelijk kunt toepassen. Namelijk:
- Eet met de seizoenen mee.
- Start de dag met een warme en licht verteerbare maaltijd. Het liefst voor 09.00 uur.
- Eet geen zuivelproducten van de koe. (Alternatieven zijn schapen- of geitenmelk, plantaardige varianten zoals ongezoete amandelmelk en rijstmelk)
- Drink niet tijdens het eten.
- Eet je diner het liefst voor 19.00 uur.
- Snoep gezond! Eet geen bewerkte producten zoals chips, snoep en koeken. Er zijn genoeg andere lekkere snacks zoals bijvoorbeeld noten of fruit uit de oven!
Verse muntthee voor keelontsteking
Munt is een kruid met een koelende eigenschap, en een specifieke werking op de keel. Daarom is het erg goed om veel muntthee te drinken als je een beginnende keelontsteking hebt.
Wat munt ook doet, is de poriën openzetten. Verse munt en verse muntthee zijn daarom ook erg goed voor je als je in de zomer een beginnend griepje hebt. Je kent het misschien wel, met een verstopte neus, kriebel in de keel en niezen. Doordat de poriën open gezet worden, kun je het er goed uitzweten. Voor een verkoudheid in de winter doe je er overigens goed aan een verwarmend kruid te gebruiken, bijvoorbeeld kaneel. Je kunt dan thee zetten van verse kaneel, munt en eventueel gember.
Munt is een kruid met een koelende eigenschap, en een specifieke werking op de keel. Daarom is het erg goed om veel muntthee te drinken als je een beginnende keelontsteking hebt.
Wat munt ook doet, is de poriën openzetten. Verse munt en verse muntthee zijn daarom ook erg goed voor je als je in de zomer een beginnend griepje hebt. Je kent het misschien wel, met een verstopte neus, kriebel in de keel en niezen. Doordat de poriën open gezet worden, kun je het er goed uitzweten. Voor een verkoudheid in de winter doe je er overigens goed aan een verwarmend kruid te gebruiken, bijvoorbeeld kaneel. Je kunt dan thee zetten van verse kaneel, munt en eventueel gember.
Blijf op de hoogte: Like en volg Acupunctuur voor jou op Facebook! |
