Traditionele Chinese voedingstherapie

Het belang van voeding volgens de Traditionele Chinese Geneeswijze

Gezonde voeding en een sterk spijsverteringssysteem zijn de basis van onze lichamelijke en geestelijke gezondheid. En het mooie is, jij kunt hier zelf actief mee aan de slag! Op deze webpagina's vind je waardevolle informatie die je direct kunt toepassen.

Ik kan niet genoeg benadrukken hoe belangrijk juist voedsel en eten voor ons is. Het is immers de brandstof waar wij op functioneren. Met de verkeerde brandstof ga je haperen. Met te weinig brandstof kom je tot stilstand. Maar ook met teveel brandstof loop je vast.
Helaas liggen de supermarkten vol met verkeerde brandstoffen en zijn wij vaak niet goed geïnformeerd over wat goede brandstof is.
De hamvraag: Wat is nou precies gezond eten? En misschien nog wel belangrijker, wat is gezond eten voor jou? Want als jouw lijf het binnengekregen voedsel niet goed kan verteren, dan kun je nog zo gezond eten maar dan neem je de voedingstoffen niet (optimaal) op.

Op de onderstaande webpagina's deel ik de belangrijkste richtlijnen, tips en recepten vanuit de Traditionele Chinese Voedingsleer, zodat jij hier zelf mee aan de slag kunt.

"Het lichaam is een geschenk en een verantwoordelijkheid. Om het gezond te houden, moet je weten hoe te eten"
Zenmeester en boeddhistische monnik Thich Nhat Hanh (Eten)